PO18文学 > 都市小说 > 肝到厨神才算开始 > 第53章 差距就这么大吗

第53章 差距就这么大吗

    第53章 差距就这么大吗
    “爸爸,希希也饿了!”
    吧台前,兰小希从北条美代子的怀中突然发出声音。
    夏安本来不满意薙切绘里奈这货,只在火焰饺子中吃到了他【大成】的火候,正准备强势喂食第二颗来着。
    但这一会,听到女儿可怜巴巴的声音,夏安微愣,随即就笑着说:
    “小希你刷牙洗脸没?”
    见女儿瘪着嘴,瞪着无辜的大眼睛摇头。
    夏安好笑,先把锅中几颗火焰饺子,夹到碗里另外放好,然后走出开放式厨房抱起了女儿:“走,咱们先上楼刷牙洗脸。”
    目视夏安抱着女儿上楼。
    于是,大堂开放式厨房附近。
    爱丽丝、美代子和才波城一郎,眼睛瞬间幽绿,流露出饥渴的光彩,宛若荒野上的掠食者。
    三人齐唰唰涌进厨房里。
    “嘶…还这么烫?!”
    直接伸手抓的爱丽丝,手指头缩了回来,赶紧去找筷子。
    “来来,给你们筷子。”
    才波城一郎人老成精,早就锁定了餐具的位置,进厨房的第一时间,就是抽了多双筷子。
    三人便接连下筷,夹起火焰饺子,往嘴巴塞,
    “咔嚓——”爱丽丝脸颊鼓胀,有点吃货小仓鼠的画风,边咀嚼边含糊不清地说,“好厉害的火候控制,把饺子多余的水分,都炙烤得干干净净,吃起来格外的香脆!”
    美代子则崇敬满满说:
    “不愧是师父呢,这饺子的皮和馅料,做到了浑然一体!”
    才波城一郎不禁点了点头:
    “外皮,干香酥脆。”
    “馅料,调配得极好,重点是做到了皮与馅的内外统一,在口腔上演绎着火焰的主旋律,这点殊为不易啊。”
    顿了一顿。
    这位在特级领域深耕多年的大佬,用一种不太肯定的语气判断道:
    “火候和调味功底,不低于大成?嗯…这般内外协调合奏,也可能是圆满,这倒是符合下位特级名厨的基本功情况。”
    任意三项基本功圆满,就达到了九星名厨的评段条件。
    而九星名厨晋升特级所考究的,已经不再是基本功,所以绝大多数特级,无非是拓宽基本功领域,做到基本功无死角,变成六边形战士。
    继续修行圆满基本功,突破到极境?反正,才波城一郎的多项基本功,也就是圆满而已。
    他游学诸国多年,仅仅见过一位极度偏科拥有非凡嗅觉天赋的印度裔香料大师,把调味基本功修行到了极境。
    换句话,若想把某项基本功,从圆满晋升至极致,已经不是凡俗修行方法行的通了,需要搭配异常天赋才能打破人理之极限。
    “你们——”
    薙切绘里奈才把【神之舌】反馈给她的美食信息给消化完,平复了心绪,抬头一看,当场气得鼻子都歪了:
    “为什么抢夺我的食物?!”
    她眼睛喷火,死死盯住大口咀嚼着火焰饺子的几个人。
    煎锅,已然空空如也。
    一粒饺子都不剩了。
    才波城一郎带头很淡定说:“我们是评审,有食戟选手率先呈上了菜品,开吃不是正常的?”
    “啊对对,我们是评审!”
    爱丽丝闻言,本来心虚游移的目光,顿时一定:“评审吃食戟菜品,有什么问题嘛!”
    美代子弱弱发声:
    “我也可以是评审……”
    这时,夏安刚好把女儿带去刷牙洗脸完,从二楼折返回来。
    看着骄傲的金孔雀,在厨房里,横眉暴怒对峙众人。
    啧啧。
    夏安不紧不慢的,把放在橱柜里一份藏好的火焰饺子早餐,连带筷子,交给了眼巴巴的女儿,让小希自个儿坐在厨房外的餐桌吃。
    他还顺便从冰箱拿出一罐鲜牛奶,开瓶后,倒进一个玻璃杯,用微波炉加热。
    把这杯温热的鲜牛奶也递给女儿之后。
    夏安才好整以暇的,指了指薙切绘里奈的厨台:
    “这是食戟对吧?”
    “伱要是不呈上菜品答卷,即视为认输。”
    闻言,薙切绘里奈突然收敛火气,语气认真:“我可以输,但不是完整菜品都交不上来的半途认输!”她低头快速捏制剩余的饺子。
    美代子、爱丽丝得救了,逃离厨房。
    才波城一郎路过夏安身前,压低了声音道:
    “你这道火焰饺子,完成度颇高啊。”
    夏安表情古怪:“我第一次做。”
    才波城一郎:“什么?!”
    堂堂「修罗」,在试吃时,没崩塌的脸色,这一会有些绷不住:
    “你真的第一次做?没骗我?”
    夏安笑了笑:“要是我做了很多次,不用机器压的饺子皮,而是用手工擀面皮,你觉得菜品完成度还能再提升吗?”
    才波城一郎点点头,却又拧眉摇了摇头:
    “这,不好说。”
    “你赋予这道菜的火候,调味,我已经挑不出毛病来,这相对完美的两环,已经足以掩盖面皮的弱势。”
    “可如果是一般的手工面皮,那还不如机制压的。”
    夏安摊开手:“所以,我才想把面点基本功,修行到和火候、调味一个水准。”
    说着。
    夏安打开面板。
    【食谱:《火焰饺子》(完整)】
    【品级:珍品(蓝色)】
    【进度:初学】
    【食谱再现度/完成度:60%】
    仅是初学的熟练度,第一次试做,就把完成度硬生生怼到了60%。
    显然,这就是火候、调味基本功到位的表现,若是面点基本功也有【大成】级别。
    三位一体,夏安觉得怼到80%完成度很轻松。
    但80%到90%,是从良好到优异的跨越,肯定更加艰难。
    而90%到100%完美,更是水磨工夫,要一点一点的耗时光堆时间去积累底蕴。
    ……
    “我完成了!”
    片刻后,薙切绘里奈呈交她的食戟答案。
    “我这道菜品,名为《意式鲜虾芝士饺》!”
    金毛少女将餐盘放在吧台上,一股不同于火焰饺子的清香,飘荡在大堂。
    “啧,意式饺子?”
    夏安倒也知道这种意式食物。
    其实,类似“面皮包馅”,有着饺子相似做法的食物,在世界范围内还真不少,甚至老毛子那边也有。
    具体说到意式水饺,夏安觉得它的样子更像是中式混饨。
    吧台前。
    爱丽丝、美代子和才波城一郎,或用筷子,或用叉子,开始品尝这道食戟作业。
    注视着这群散装评审,和发起食戟挑战时候的满满骄傲对比,现在的薙切绘里奈,俏脸绷紧,目光闪烁,显示出她内心处于忐忑与不安。
    她没等多久,几人相继把意式饺子咽下肚,然后反应冷淡齐唰唰的摇头。
    目睹此景。
    早已知道她必输的薙切绘里奈,还是不禁脸色一暗。
    差距。
    就这么大吗?
    求票票~下周不出意外的话上三江,然后周三上架!
    (本章完)



新书推荐: 说好电竞童子功,你谈恋爱夺冠? lol:顶替牙膏,八擒jdg 奥特曼:原来这边是简单模式 赶山:开局被金钱豹赖上了 霍雨浩:开局捡到一本绝世唐门 诸天,从一世之尊开始 穿越全职高手,却是LOL剧本? 斗罗:从朱竹清到诸天女帝 绝世唐门之龙破九天 这群玩家比诡更诡