十一

    站在老旧的公寓铁门前,海遥再按了次三楼门铃,还是等不到回应。伯母不是凌晨的飞机落地,还没回来吗?
    「唉呀海遥你来啦,等很久了吗?」后方传来招呼声,转头一看,原母正拖着小拖车,一付从市场回来的装扮,海遥赶紧迎上去接过塑胶袋跟装满蔬果的拖车。
    「伯母你不是刚下飞机吗,怎么立刻去市场了?」从欧洲飞回来时差就够让人头痛,何况对一个上了年纪的老人家来讲。
    「我年纪大来就睡得少,现在精神可好,还有,是我约你过来的当然要煮顿丰富的午餐才行!」
    「我们可以约在外面吃就好。」
    「我在国外都大鱼大肉一个多月了,现在啊我只想吃自己煮的好东西,你别多想啊!」这孩子容易见外,原母拍拍她的手背。「你怎么又瘦了,都是我不好,快上楼去让我帮你做顿饭。」
    「我来帮忙。」旧式公寓没有电梯,两人合力一起将小拖车搬上楼,看着里面有鸡有鱼南瓜黄瓜跟叶菜类,她知道这顿饭要吃不少时间了。
    一进门伯母就在厨房忙了起来,洗菜、开火、起锅,海遥放下包包捲起衣袖也进来帮忙,拿起菜刀跟另一块沾板以及需要的佐料,她在一旁檯子上处理乌骨鸡。
    看着她刀起刀落,熟练地将整隻鸡剁块,再切薑片,原母好奇:「看你的动作应该很常下厨,都没听阿介说过。」
    「我还好,他比较常煮。」原介廷手艺很好,周末常在家亲自下厨,其实她对于料理什么都不懂,是打杂的二厨当久看多了记起来的。
    「伯母,鸡煮半隻就好,另一半我帮你冰起来好吗?」不要说半隻鸡,两个人吃四分之一隻都嫌多了。
    「好好好,谢谢啊!」这孩子一向感恩知足不浪费。
    鸡肉先过滚水十分鐘,再二次下锅丢入薑片在大火中滚煮,最后再加入中药包转以小火慢燉,枸杞与红枣漂在水面上,透明玻璃锅内滚煮的气泡由下而上循环对流,海遥望着发呆,她最近很喜欢这样,脑袋放空什么事都不想。
    「在想什么?」将菜端到桌上,原母脱下围裙来到身边。
    「没事。」海遥回过神。「我好像忘记放人参了。」
    「人参是凉补的,现在冬天天冷不需要放,吃了反而伤脾胃。」
    「哦……」原来人参是夏天凉补用的,她根本不知道这些基本常识,一直以来她都只负责出张嘴吃而已。
    「你知道我为什么煮乌骨鸡吗?」
    「是阿介喜欢吧,他也很常用乌骨鸡燉鸡汤。」说着违心之论,她知道事实不是这样。
    「我从来没燉过这道汤给他喝过,你们在一起之后我才发现他很常煮鸡汤跟鱼汤,对药膳也有研究,他什么都没跟我说,只说是他爱煮你也爱喝,刚好而已,可是你应该知道阿介这么做都是为了你吧!」原母轻扯着她的衣襬,语气急了。
    交往十年时间,她怎么可能不知道他为她做的每件事,他对她处处呵护,他没刻意说她也感受得到。
    乌骨鸡滋阴补血养精,尤其含铁元素多,是大补气血的滋养补品,她曾经在客厅看见这本食补杂志,这行字被萤光笔画了起来,好几页还贴了一堆便利贴,全都是养心料理。
    「我知道。」伯母的急躁,是想要藉儿子以往的付出来弥补她的退让吗?
    如果是的话,那这完全不需要。
    关掉炉火,海遥戴起隔热手套端汤到餐桌上。「可以吃饭了伯母,让你嚐嚐我的手艺如何?」她添饭舀汤布置碗筷,席间一切就像之前他们常一起吃饭般热络。
    她听着伯母在欧洲一个多月的游记,同团有些是同年纪的老年人,一群人在国外就像刘姥姥逛大观园一样偶尔闹出笑话,把导游搞得一个头两个大,原母想到好笑的事又哈哈大笑。
    「手鍊也是在那边买的吗?」她注意到伯母的手腕多了串象牙白的珍珠手鍊。
    「这是同团的一对夫妻送的,他们带着小孩一块去,但是年轻人嘛,每到一个点就都跑得远远的,买名牌买到没手提,我有空就帮他们带小孩,回国前他们为了感谢送我的。」
    原母拿出手机,兴冲冲地秀出她跟小男孩的合照,男孩约莫五六岁,白白胖胖的还有一双大眼,果真人见人爱。
    照片一张滑过一张,她跟那家人一起同桌吃饭,搭火车也坐在一起,男孩累了倒在她怀中睡觉,她牵着男孩小手走向阿尔卑斯山上的乳牛,她餵他喝牛奶,就像个奶奶照顾着孙子一样。
    「到后来他都直接叫我奶奶了,他爸妈还约我回国后一起吃饭。」再看一次照片,原母笑得眼睛都瞇了。
    她怎么从来没注意过老人家这微薄的心愿,把小孩辛苦拉拔成人后,最渴望的不就是舒适安逸的退休生活,在家含飴弄孙,享受着天伦之乐吗?
    这是每个人一辈子都追求的美好画面,至老至死,没道理因为她而让老人家只能眼巴巴地看着其他人的天伦乐,自己却无缘享受,她凭什么剥夺?
    看她端着碗出神,筷子一动也不动,原母叹气:「我很对不起你,海遥。」
    「嗯?没事没事,刚刚想到工作的事出神了,伯母喝汤了吗,口味怎么样?」
    微笑以对,她总是将情绪藏得很好,不希望自己影响到别人,但没发现这次勉强得多了。



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